terça-feira, 29 de junho de 2010

Trabalho VI Tarefa A -Pizzaria nas eras tecnológicas WEB

Era Características Gerais e Exemplos
0.0 1- Preparação das pizzas padronizadas sem variabilidade de ingredientes
2- Hierarquia da empresa é verticalizada e com vários cargos de chefia
3- Não existem outras pizzarias em concorrência direta
4- As planilhas excel para o controle das áreas da pizzaria são produzidos pelos próprios funcionários
5- As planilhas não se comunicam e trocam informações
6- A opinião do cliente não irá modificar o cardápio de opções
1.0 1- Vendas pela internet
2- Opções disponíveis (acréscimos de catupiry e bacon)
3- Terceirização da fabricação da massa de pizza com maior qualidade
4- Planilhas excel tornam-se tabelas com relatórios de dados integrados no Access
5- Remoção dos cargos de inspeção. Cada funcionário responde pela sua produtividade.
6- Mão de obra para atividades fora do escopo da produção de pizza são terceirizados(Motoboy)
2.0 1- Cliente pode solicitar quaisquer ingredientes para a montagem da pizza
2- O Feedback de satisfação do cliente é indispensável para a verificação de demanda de novos ingredientes, qualidade da massa, etc.
3- Um sistema de gestão de pequenos negócios substitui o Access para aumentar o controle e a análise de dados, disponibilizando-os na Internet
4- É criada uma linha de montagem apenas para a produção das pizzas
5- A logística de delivery e a equipe de garçons é terceirizada.
6- Publicação e monitoração da empresa nas redes sociais (Blog com novidades, newsletter, Orkut da pizzaria)

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